※本記事は物件紹介ではなく、宮小路オールドの活動をご紹介する内容です。
見学・お申し込みにつきましては、宮小路オールドまで直接ご連絡ください。

オーナーさん募集

小田原・宮小路にあるシェアカフェ「宮小路オールド」では、現在、新たなオーナーさんを募集しています。

ここでは、曜日ごとにさまざまなオーナーさんが、それぞれのかたちでこの場所をひらいています。
自分の料理を誰かに届けてみたい人や、いつか自分の場所を持ってみたいと思っている人へ。
　

お客さんとの関係性が自然と育っていく場所。

細部までこだわり抜かれた趣のある空間。

渋みのある木目が印象的な、存在感あるテーブル。

お客さんとの距離が近い、顔の見えるキッチン。

同じキッチンに毎日違う人が立ち、同じ机に毎日違う食事が並ぶ。
そんな循環のある場所だからこそ生まれる、ここだけの物語があります。

シェアする良さってなんだろう。

それはきっと、「小さく始められること」。
いきなり自分のお店を持つのは、やっぱり勇気と準備がいる。
物件を借りて、設備を整えて、お客さんが来てくれるかも分からない。
けれど、週に一度からなら始められる。

自分の料理を誰かに食べてもらう。
お客さんの反応を聞いてみる。
少しずつメニューを変えてみる。
そんな小さな試行を重ねながら、自分のお店の形を見つけていくことができます。

新しく何かを始めようと思っても、場所を見つけ、人とのつながりをつくり、地域に馴染んでいくまでには、たくさんのハードルがあります。
けれど、ここにはすでに挑戦する人たちのコミュニティがあり、応援してくれる人がいて、その輪の中に自然と入っていくことができます。

人が丁寧につくった料理やお菓子には、その人が積み重ねてきた時間や想いが宿っています。
それを受け取った誰かが「おいしい」と感じるとき、その時間はひとりのものから、地域やまだ出会ったことのない人へとゆるやかにつながっていきます。

この場所は、そんな最初の一歩を、安心して踏み出せる場所です。
　

落ち着きと貫禄のある外観。

場所について

そんな宮小路オールドがある場所は、その名の通り、宮小路。昔ながらのお店が残りながら、新しく魅力的なお店も増え、地域から愛されているまちです。

宮小路についてさらに知りたい方はこちらの記事もぜひチェックしてみてください。
　

鍋や調理器具はもちろん、お皿やティーカップまで揃っているので、すぐに営業を始められます。

3口コンロ。

次に使う人を思って、今日もきれいに整えられたシンク。

はじめて自分の作った食べものを、誰かが目の前で食べてくれて、
その対価としてお金をいただくとき。
そこには、どんな感情が生まれるのでしょうか。

それは、実際にその場に立ってみないと分からないものかもしれません。
あなたの日々のキッチンを、宮小路オールドから地域へひらいてみませんか。
　

天井までこだわり抜かれた店構えが、あなたが扉を開く日を待っています。

［文・櫻井］

▼宮小路オールド
住所）小田原市本町2-5-19
営業可能時間）9:00-23:00
WEBサイト）miyakouji-old.com　
instagram）@miyakouji.old（ご連絡はこちらからお願いします。）
Facebook)　@miyakouji.old